Lokalna Organizacja Turystyczna "Zamość i Roztocze" zapraszamy do uczestnictwa w Konkursie Potraw "Smaki Zamościa i Roztocza", który odbędzie się 2 czerwca w ramach XXIV Jarmarku Hetmańskiego. Regulamin

Cele konkursu:

• promocja kuchni i tradycji kulinarnych Zamościa i Roztocza,
• kultywowanie i odtworzenie potraw kuchni narodów, które kształtowały kulturę kulinarną Zamościa i Roztocza,
• podnoszenie atrakcyjności turystycznej Zamościa i Roztocza,
• promowanie producentów żywności i regionalnych potraw,
• promocja i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, osadzonych w tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.

Warunki uczestnictwa:

• W konkursie mogą brać udział podmioty prawne i fizyczne. Konkurs przeprowadzony będzie w trzech kategoriach:
  1. wyroby gastronomiczne,
  2. wypieki (ciasta, chleby i inne),
  3. nalewki.
  Produkty do potraw zgłaszanych do konkursu uczestnicy zapewniają sobie we własnym zakresie.
  Miejsce prezentacji (stoły, dostęp do energii) zapewniają organizatorzy.
• Karty zgłoszenia do konkursu należy dostarczyć do 25 maja 2018 r. drogą elektroniczną na adres e-mail: sekretariat@zdk.zamosc.pl wpisując w temacie: konkurs potraw lub pocztą na adres: Zamojski Dom Kultury, ul. Partyzantów 13, 22-400 Zamość.
  Osoba do kontaktu -Agnieszka Olech, tel./fax. 84- 639 20 21.
• Prezentacja potraw oraz ocena jury powołanego przez organizatorów odbędzie się 2 czerwca br. o godz. 16.00 /sobota/.
  Podsumowanie konkursu ok. godz. 17.00.

Zwycięzcy otrzymują:

• Certyfikaty "Smaki Zamościa i Roztocza" - Lokalna Organizacja Turystyczna "Zamość i Roztocze"
• Nagrody za trzy pierwsze miejsca w każdej z kategorii.
• Promocję na stronach internetowych: www.roztocze.org
• Możliwość umieszczenia w karcie menu dopisku: Certyfikat w Konkursie "Smaki Zamościa i Roztocza - 2018".

Organizatorzy: Miasto Zamość, Lokalna Organizacja Turystyczna "Zamość i Roztocze" i Zamojski Dom Kultury

Pliki do pobrania: regulamin, karta zgłoszenia