W sobotę 14 kwietnia w godzinach od 12:00 do 17:30 Galeria Twierdza w Zamościu będzie gościła słynnego kucharza Pascala Brodnickiego. Tego dnia zorganizowane zostaną warsztaty kulinarne dla dzieci. Nastąpi też rozstrzygnięcie trwającego od 30 marca konkursu "Gotuj z Pascalem".

Spotkanie z Pascalem Brodnickim w Galerii Twierdza rozpocznie się od warsztatów kulinarnych, w ramach których dzieci będą miały za zadanie przygotowanie swojej własnej pizzy pod okiem znanego kucharza. Następnie będę one mogły ją upiec i zjeść na miejscu lub zabrać ze sobą do domu. Dzieci będą też mogły dekorować ciastka. Dodatkowo dla najmłodszych przygotowane zostały zabawy i konkursy z nagrodami niespodziankami.

O godzinie 14:00 nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Gotuj z Pascalem". Aby wziąć udział w konkursie należy do 12 kwietnia 2012 roku przesłać swój autorski przepis kulinarny na stronę internetową www.galeriatwierdzazamosc.pl. Zwycięzca otrzyma nagrodę w postaci robota kuchennego marki Siemens, a dodatkowo 14 kwietnia będzie mógł gotować razem z Pascalem Brodnickim w Galerii Twierdza.

Pascal Brodnicki zdobył swoje doświadczenia i tytuł Szefa Kuchni we Francji. Pracował w wielu restauracjach, m.in. Chelsea Hotel w Nowym Jorku i Les Pyrénées we Francji. Za promocję kuchni francuskiej na świecie otrzymał w 2008 roku nagrodę Le Trophée de l'Esprit alimentaire od Ministerstwa Spraw Zagranicznych Francji. Obecnie mieszka w Polsce. Od września 2004 roku do grudnia 2009 roku prowadził w TVN program kulinarny "Pascal: po prostu gotuj".